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今日腊八
宣布日期:2020-01-02 10:34:38
今天是夏历十仲春初八，
俗称“腊八”，
俗称“腊八”，
是腊月的第一个节日 。
过了腊八就是年
过了腊八就是年
在我国上古时期，人们把冬季祭祀神灵、祖先称为“大腊”，举行冬祀日子被称为“腊日” 。逐步的每年夏历腊月初八作为“腊日”逐渐被确定下来，成为祈求丰收和祥瑞的古板节日 。
撒播千年的腊八粥
我国喝腊八粥的历史，已有一千多年 。在宋代，每逢腊八这一天，岂论是朝廷、官府、寺院照旧黎民黎民家都要做腊八粥 。到了清朝，天子、皇后、皇子等都要向文武大臣、随从宫女赐腊八粥 。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先 ；同时，合家团圆在一起食用，馈赠亲友挚友 。
泡一坛腊八蒜
泡腊八蒜要用紫皮蒜和米醋，将蒜瓣去老皮，浸入米醋中，装入小坛封严，至除夕启封，那蒜瓣湛青青翠，蒜辣醋酸香溶在一起，扑鼻而来，是吃饺子的最佳佐料，拌凉菜也可以用 。
过了腊八就是年，
一年一岁一团圆 。
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